g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bacon and Mushroom Pizza Piece Versiyonu - Yemeği

Kuzen bana birkaç gün önce onun için pizza yapmamı istediğini söyledi. Bunu ciddiye almadım çünkü ben! Yapma! toplantı! Aslında tembel! Sonra bir gün sıkıldım ve pizza yapma süreci için internette arama yaptım, bu kadar karmaşık gelmedi, bu yüzden fırını olmayan bir elektrikli pasta tezgahı kullanmaya karar verdim. Hafta sonu evde denemek istedim, ancak çevrimiçi alışveriş için çok geçti, bu yüzden malzemeleri hazırlamak için birkaç süpermarkete koştum. Pazar günleri sabah saat 10'da erişte yoğurmaya başladım ve internette yemek tarifleri aradım. Hamuru yoğurduktan sonra dikkatlice dibine baktım, bu 4 krep miktarı ama ben kreplerin çok ince olmasını istemedim sadece 3'e böldüm. Yüksek glütenli un 290 gram Düşük glütenli un 130 gram toz şeker 30 g Maya 10 gram Tereyağı 30 g tuz 10 gram Süt 190 gram

Hamuru ilk kez yoğurmak sandığımdan çok daha kolay () Oranı sıkı takip etmek yanlış değil!

Hamur sabah 10: 40'ta başlamış, öğleden sonra 4: 30'da hamur yapılıp, klimalı odada bekletilmiştir. Hamur 667 gram ağırlığında, 3 porsiyona bölünmüş, her biri yaklaşık 222 gram, yuvarlanan hamur yuvarlak değil ve bir çatalla hamurun üzerine çok sayıda küçük göz deliniyor. Krepler 3 dakikada neredeyse hazır.

Pişmiş erişte istiridye mantarı, kırmızı biber, domuz pastırması ve rendelenmiş peynir ile doldurulur.Alınan dilimler kendi kendine doğranır ve çekilemez. Kötü yorumlar, domates sosu.

Erişte depolamak için elektrikli kek kullanılması kaçınılmazdır. Yarım saat pişirin!

Hamurun daha sert olması ve tadı güzel olması dışında, ilk defa çok memnunum! Sonra ikincisini yaptım ve biraz geliştirdim Hamur bu sefer pişirilmedi, bu yüzden dolguyu açtıktan hemen sonra koyun ve tavayı önlemek için hamurun altına bir kat soğan koyun. Bir dahaki sefere fırınla yapalım ( )