Toprak yumurtaları
3
Yağsız domuz eti
50 gram
Aksesuarlar: yağ 3g tuz 3g kişniş 1 kök Kıyma ve yumurtalı muhallebi uygulaması 1 Bir kasede 3 yumurtayı çırpın, su, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Bir tencerede soğuk suda yaklaşık 10 dakika buharda pişirin 2 Buharda pişirilmiş yumurtaları çıkarın. 3 Yağsız et, kişniş, doğranmış 4 Tavaya yağ koyun, yağsız domuz etini ekleyin, bir süre karıştırın 5 Tuz, hafif soya sosu, kişniş ekleyin ve buharda pişmiş yumurta muhallebinin üzerine dökün.