g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

bıldırcın yumurtası

200 g

Aksesuarlar 10 gr zencefil 5 gr yıldız anason soğan 2 gr tarçın 1 gr biber 5 gr karanfil 1 tane su uygun miktarda tuz

Baharatlı bıldırcın yumurtası yöntemi 1 Pişirilen bıldırcın yumurtasının kabuğunu sekiz olgunlaşana kadar kırın.

2 Karanfil, tarçın ve biberi anason kutusuna sarın.

3 Tencereye bıldırcın yumurtasını koyun, yeşil soğanı ve zencefil dilimlerini ekleyin.

4 Malzeme çantasını ve tuzu koyun ve kaynatın.

5 Kapağı kısık ateşe çevirin ve 10 dakika pişirin.

6 Tencerede bir ila iki saat daha bekletin.

Sarımsaklı tempeh ile kızarmış fasulye

Lychee ve Vişne Özel İçecek

Balkabağı çorbası

Ekşi Bambu Filizi ve Konjac Kızarmış Ördek

Ev yapımı fıstık ezmesi

Bambu Filizleriyle Kızarmış Kurbağa

Beş çekirdekli ay pastası

Üç doğranmış soslu domuz eti

Ceviz Fıstık Susam Soya Sütü

Sarımsak yağı tofu

Ev yapımı Acı Sos

Yaz zencefilli süt çayı