Yengeç Mantarı
300 gram
olgunlaşmamış soya fasülyesi
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, biber turşusu, 4 yeşil soğan, 3 sarımsak, 2 diş, biraz umami suyu Edamame yengeç aromalı mantarlar ile nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Yengeç mantarlarını hafif tuzlu suda 10 dakika bekletin ve ardından yıkayın. 3 edamame beyazlatılmış 4 Çıkarın ve boşaltın 5 Sarımsakları kıyın, yeşil soğanı doğrayın, biber turşusu küçük parçalar halinde 6 Yengeç aromalı mantarları haşlayın, çıkarın ve süzün 7 kızgın yağ tavası, sote frenk soğanı sarımsak turşusu biber 8 Edamame ve yengeç mantarlarını ekleyin ve bir süre kavurun 9 Tuz ve umami sosu ekleyip iyice karıştırın.