Kalamar
1
Karnıbahar
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, eski şarap, zencefil, yeşil soğan, hafif soya sosu Karnabahar nasıl karıştırılır 1 Kalamar yıkayın ve parçalara bölün ve daha sonra kullanmak üzere karnabaharı küçük çiçekler halinde kesin. 2 Bir tencerede suyu kaynatın, kalamarın içine dökün ve% 80 sıcakken haşlayın. 3 Daha sonra kullanmak için biraz zencefil ve arpacık hazırlayın. 4 Soğanı ve zencefili kokulu hale gelene kadar önceden ısıtmak için tencereye yağ ekleyin. 5 Sonra karnabaharı ekleyin ve kavurun. 6 Karnabaharı karıştırarak kızartın pişirmek kolay değildir, bu nedenle biraz su ekleyip birlikte kızartın. 7 Karnabahar neredeyse karıştırıldıktan sonra kalamar ekleyin ve birlikte karıştırın. 8 Son olarak baharatları ekleyin ve tadına bakmak için kızartın. 9 Nihai ürün.