tatlı patates
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, yemeklik şarap, şeker, soya sosu, beyaz sirke Tatlı ve ekşi yam nasıl yapılır 1 Yağı yıkayın ve dilimler halinde kesin 2 Suya koyun ve kaynatın, piştikten sonra suya batırın 3 Tatlı ve ekşi sosu ayarlayın, bir kaşık pişirme şarabı, iki kaşık soya sosu, üç kaşık şeker, dört kaşık beyaz sirke, beş kaşık su 4 kıyılmış sarımsak 5 Tavaya yağı koyun ve önce kıyılmış sarımsağı soteleyin 6 Suyu içine dökün, biraz tuz ve karabiber ekleyin 7 Sonra ipliği koyun ve iki dakika kızartın