Malzemeler
Çin lâhanası
100 gram
Mantar
10 g
Tel şehriye
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yarım kaşık, monosodyum glutamat, 1/4 kaşık, hafif soya sosu, 2 kaşık, balzamik sirke, 1 kaşık, şeker
Lahana mantarı erişte nasıl yapılır 1 Erişte ve mantarı ılık suyla ıslatın
2 Çin lahanasını yıkayın ve kökü çıkarın
3 Çin lahanası parçalarını eğik bir bıçakla kesin
4 Erişte suyla yıkayın, mantarı yıkayın ve kökü çıkarın
5 Şehriye haşlayın ve iyice süzün
6 Çin lahanasını sıcak bir tavaya ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın.
7 Mantarı ekleyin ve kızartmaya devam edin
8 Tuz, MSG, şeker ekleyin ve karıştırın
9 Uygun miktarda sıcak su ekleyin ve
10 Lahana olgunlaştığında şehriye ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
11 Hafif soya sosunu, balzamik sirkeyi ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
12 Biraz kalınlaştır
13 Çorba yeterince kalın
14 Servis
-
- Sixi Köfte
-
- Kırmızı Hurma ve Mısırlı Kek
-
- Balkabağı Yapışkan Pirinç ve Lotus Köklü Kek
-
- Ev yapımı çikolata
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış tavuk
-
- Batı usulü patates çorbası
-
- Tavuk pirinç çiçeğinin fırın versiyonu
-
- Mantar ve sarımsak filizi ile kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış balık #Orijinal lezzet memleket yemeği#
-
- Turp topları
-
- Sarı yeşil fasulye ile tavuk güveç
-
- Yeşil Soğan ve Zencefilli Kızarmış Karides
