Karnıbahar
300 gram
Kanton sosisi
1
kereviz
80 g
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, 3 gr soya sosu, 1 tatlı kaşığı, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, tavuk tozu, biraz su Kanton usulü sosis kızartılmış karnabahar 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Karnabaharı yıkayın ve çiçekleri kırın, biber ve kerevizi ayrı ayrı yıkayıp kesin 3 Sosisleri buharlı tencereye koyun ve buharda pişirin.Tencereye su dökmeyin Karnabaharı haşlayabilirsiniz. 4 Suya az miktarda tuz ekleyin ve karnabaharı haşlayın. 5 Suyu toplayın ve boşaltın 6 Sosis soğumaya bırakın ve dilimleyin 7 Sıcak bir tavaya yağı dökün, kerevizi soteleyin 8 Karnabaharı ve kırmızı biberi dökün ve bir süre kavurun, çok kuru olduğunda biraz su serpin, sebzelerin eşit şekilde ısıtılması ve rengi iyi olsun 9 İstiridye sosu, Weijixian lezzet sosu, tavuk tozu ekleyin 10 Dilimlenmiş sosisin içine dökün 11 Eşit şekilde karıştırın