Malzemeler
Patlıcan
3 adet
Yardımcı maddeler: frenk soğanı, 1 kök sarımsak, 3 diş, tuz, su, 100 gr, istiridye sosu, 10 gr, sirke, 3 gr, yemeklik şarap, 5 gr, beyaz şeker, 5 gr, domates sosu, 10 gr, yağ, 20 gr, su, nişasta, 20 gr
Az yağ ile patlıcan nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın, patlıcan, frenk soğanı, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şarap, beyaz şeker, istiridye sosu, sirke pişirin ve iyice karıştırın
2 Patlıcanı ocak parçalarına kesin, tuz serpin, iyice karıştırın ve oksidasyonu ve renk solmasını önlemek için 10 dakika marine edin
3 Marine edilmiş patlıcanları sıkın ve sıkmadan önce suyla durulayın.
4 Tencereye yağı dökün ve% 70 ile% 80 arasında ısıtın, sarımsağın yarısını ekleyin ve soteleyin
5 Patlıcan ekleyin ve kavurun
6 Karışık suyu ekleyin ve iyice karıştırın
7 Domates sosu ekleyin ve iyice karıştırın
8 Su ekleyin ve kızartın
9 Su neredeyse kaynayana kadar kızartın, sarımsak ve frenk soğanı diğer yarısını ekleyin
10 Su nişastası ekleyin ve kızartın
11 Tencereden suyu toplayın
12 harika tat
-
- Kızarmış Ahtapot
-
- Domates Soslu Bıldırcın Yumurtası
-
- Kanton Sosis Stir-Fried Karnabahar
-
- Pelinli tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Salata Karnabahar
-
- Havuç Etli Buğday Çörekleri
-
- Tavada kızartılmış yeşil lahana
-
- Tatlı ve Ekşi Pirinç Keki
-
- Peynirli Fasulye Sosu Di Balık
-
- Karıştırıcı rendelenmiş domuz eti
-
- Hindistan Cevizli Mango Yapışkan Pirinç Keki
-
- Favori besleyici kahvaltı-yeşil soğan peynirli ekmek çubukları
