bıldırcın yumurtası
500 g
Aksesuarlar: baharat paketi, uygun miktarda bira, 1 şişe hafif soya sosu, 30 gr, soya sosu, 10 gr, 4 gr tuz, 1 blok kaya şekeri, 2 biber Baharatlı bıldırcın yumurtası nasıl yapılır 1 Bıldırcın yumurtasını bir tencerede soğuk su altında yıkayın, 5 dakika kaynatın 2 Haşlanmış bıldırcın yumurtası soğuk suya konur, kolay soyulur 3 Bıldırcın yumurtasının lezzetli olması için birbirlerini dövdüklerinde çatlakları olur 4 Bıldırcın yumurtasına koyu soya sosu, hafif soya sosu, tuz, kırmızı biber, baharat poşeti, kaya şekeri ekleyin ve son olarak bıldırcın yumurtası olmadan bira ekleyin 5 Suyu kaynattıktan sonra yarım saat kaynatın, yumurtayı birkaç saat daha lezzetli hale getirmek için çorbaya batırın