1. Bir parça tavuk göğsü.
2. Bu şekilde ikiye bölün.
3. İki dilimin kalınlığı kesildikten sonra yaklaşık olarak aynıdır ve kızartma sırasında pişirilmesi kolaydır.
4. Başparmak büyüklüğünde bir parça zencefil ve bir parça yeşil soğan.
5. Parçalayın ve bir kenara koyun.
6. Tavuk göğsü kabın içine koyun ve doğranmış yeşil soğan ve zencefili koyun.
7.3 Yemeklik şarap kaşığı.
8.3 yemek kaşığı hafif soya sosu.
9. Bir kaşık tuz.
10. Bir kaşık dolusu nişasta.
11.1 / 2 yemek kaşığı öğütülmüş karabiber.
12. 1 kepçe kızartma yağı.
13. Tavuğa masaj ve 3 dakikalık tam vücut SPA uygulayın.
14. Yaklaşık 2 saat marine edin.
15. Yan yemekleri hazırlayın: istediğiniz gibi karıştırın ve eşleştirin. Brokoli, shiitake mantarı, küçük patates, tatlı biber ve marul kullandım.
16. Küçük patatesleri çubuklarla kolayca delinene kadar buharda pişirin ve servis yapın.
17. Shiitake mantarlarının saplarını çıkarın ve çiçekleri kesin.
18. Pişirin ve bir kenara koyun.
19. Brokoliyi kırın, pişirin ve kenara koyun.
20. Marine edilmiş tavuk göğsü, fazla turşuyu çıkarmak için elle fırlatılır ve bir kenara bırakılır.
21. Tavada biraz yağı% 70 ısınana kadar ısıtın.
22. Marine edilmiş tavuk göğsü koyun ve yavaşça kızartın.
23. Kapağı kapatın ve tavuk göğsünü eşit şekilde ısıtmak için tavayı sık sık çevirin.
24. Yüzey beyaz olana kadar kızartın.
25. Ters çevirin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartmaya devam edin.
26. Son olarak, haşlanmış mantarları ve buharda pişirilmiş küçük patatesleri ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
27. Marulu dibine yayın, brokoli ve tatlı biberleri ekleyin.
28. Kızarmış tavuk göğsü, küçük patates ve mantarları ekleyin.
29. Son olarak yenmeye hazır bir tabaka karabiber serpin.
30. Bitmiş ürünün hem güzelliği hem de ruhu vardır ve en önemlisi hafif ve yağ azaltıcı öğünler yemektir.