#baicui yarışması#kremalı kremalı el boyaması mus kek [çıngırak] - Yemeği
Ana bileşen
- Şifon kek 1 (4 inç)
- kakao tozu bir miktar
- krem şanti Ilıman
- Gıda boyası bir miktar
- Hafif krema 50 gram
- Süt 100 gram
- Beyaz şeker 50 gram
- jelatin tozu 10g
- Süt kokusu damak zevki
- pişirmek zanaat
- Bir gün zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 İlk önce, 4 inçlik bir şifon kek pişirin.6 inçlik miktar, iki adet tam kalıplı 4 inçlik şifon kek yapabilir (belirli parametreler için 6 inçlik şifon kek tarifine bakın)
-
2 Baş aşağı pişirin ve soğumaya bırakın, ardından manuel olarak kalıptan çıkarın.
-
3 İki parçaya bölün, bir daire kesin
-
4 Sonra köpüğü sıvı hale getirin, sütü ısıtın, jelatin tozunu dökün ve iyice karıştırın, daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
-
5. Çırpılmış kremayı şekere ekleyin ve akması kolay olmayana kadar çırpın.
-
6 krem şanti
-
7 Sütü dökün ve iyice karıştırın, mus sıvısı hazır
-
8 Pastayı kalıba koyun, bir kat kek yayın, mus likitin yarısını dökün, bir kat kek daha yayın, kalan mus likitini dökün ve bir gece buzdolabında soğumaya bırakın.
-
9. Krem şanti yapımı: 100 gram tereyağı, uygun miktarda pudra şekeri ekleyin ve iyice çırpın, ardından 100 gram krem şanti ekleyin ve pürüzsüz, narin ve parlak olana kadar çırpın.
-
10 çırpılmış krem şanti
-
11. Yapışkan pirinç kağıdını seçilen resmin üzerine yayın ve yenilebilir bir kalemle anahattı çizin
-
12 Grafiği kesin ve yapışkanlı panoya buttercream ile yapıştırın, istediğiniz kremanın rengiyle doldurun, çizgili kalem kullanarak katmanları katmanlar halinde fırçalayın ve buzdolabında bir saat bekletin.
-
13 Mousse keki soğutun ve kalıptan çıkarın
-
14 Donmuş resimleri küçük bir spatula ile çıkarın ve pastanın yüzeyine aktarın.
-
15 Ton Kakaolu Buttercream Bir Çember Deseni Sıkıştırın
-
16 ayrıca aşağıdaki dairenin desenini de çıkarır
-
17 Deseni her iki taraftan da çıkarın (çıngırağın çizgisi)
-
18 İki siyah boncuk ve altındaki tutacağı koyun
-
19 bitmiş ürün
-
20 Fotoğraf çekin
-
21
-
22
-
23
