"Üzgün olduğunuzda mutfağa gidin" Bugün yaptığım Temari suşi bir hafta çalışma kaygısını iyileştirdi. Suşi basit görünüyor.Bunu yapan herkes bıçak becerilerinin ve tekniklerinin yanı sıra balığın pirince oranının da çok zor olduğunu bilir.Her ne zaman yaparsan dağılmaz ya da ellerin pirinçle kaplanır. Temari suşi harika görünüyor, ama o kadar basit ki çocuklar bunu yapabilir. Yuvarlak lokma ve yumuşak sashimi, dilde çok harika hissediyor. Sonuçta, sadece küçük bir dekorasyon, çok "aşçı" mizacıdır. Arkadaş çevremde birkaç resim yayınladım ve arkadaşlarım "Bu mağaza nerede? Adresi sorun" diye yanıt verdi Bu sefer sashimi için çok fazla malzeme kullandım ama aslında aynı etkiyi sadece somontuna / tatlı karides ile yapabilirim. Sashimi (dört kişilik): Somon 250 g Tuna 200 g Toyama Karidesi 4 Arktik Körfezi 250 g Garnitürler: salatalık Yarım kök Yumurta 1 parça Perilla 20 tablet Turp Birkaç Vietnam kireç 10 parça Suşi pirinci: Pirinç Suşi sirkesi Shimizu şeker tuz birazcık
Pirinci pişirin ve tüm malzemeleri hazırlayın.
Somon, ton balığı ve Arktik deniz tarağını dilimleyin Sashimi keserken 2 noktaya dikkat edin: 1. Bıçak yeterince hızlı olmalıdır 2. Balığın dışını tutmak için bir elinizi kullanın ve diğer elinizi bıçakla arkadan öne doğru kesmek için kullanın. temiz. Toyama karidesinin kabuğunda yatay bir kesim yapın, kesmeyin.
Salatalığı ince dilimler halinde kesin
Yumurta omletini dilimleyin ve turpları dilimleyin.
Sonra balık filetolarını veya sebzeleri streç filmin üzerine koyun, istediğiniz şekle koyun ve pirinci (yemek için yaklaşık bir buçuk kaşık) malzemelerin üzerine koyun.
Streç filmi sıkıca tutun ve bükün, streç filmi gevşetin ve yuvarlanan bir suşi topu haline gelecektir.
Resimdeki gibi, arkasındaki plastik sargıyı bükün
Bu şekilde yapılan suşi zaten çok güzel, biraz yeşil soğan, katsuobushi, susam, küçük yapraklar vb. Ekleyebilirsiniz. O zaman somon ve ton balığının çok sevimli, çok genç olabileceğini göreceksiniz ve en önemli şey, eğer malzemeleriniz yeterince taze ise, gerçekten suşi restoranlarına benzeyeceklerdir ~
Yaz hissi ~
-
- #baicui yarışması# et ipi kurabiye
-
- #baicui yarışması#ıspanaklı kırmızı fasulyeli kek
-
- İmitasyon Starbucks Kırmızı Fasulye Muffin
-
- #baicui yarışması#siyah susam kızılcık kuru tost
-
- #baicui yarışması#soya sütü kutulu kek
-
- #baicui yarışması# [mavi ve beyaz porselen çıngırak] el boyaması mus kek
-
- #Whole Buğday Çikolatalı Peynirli Çörek
-
- #baicui yarışması#hiçbir temel acemi altı inçlik kara orman
-
- # Bai Cui Yarışması # Çıtır Fasulye Ezmesi Çiçekli Pasta
-
- #baicui yarışması#kremalı kremalı el boyaması mus kek [çıngırak]
-
- Ev yapımı kurutulmuş tatlı patatesler
-
- Yeşil Soğanlı Krep Seviyorum
