Taze Enoki Mantarı
200 g
Su saç beyaz mantar
100 gram
Sulu siyah mantar
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, tavuk suyu, susam yağı Çift kulakları enoki mantarlarıyla nasıl karıştırıp kızartırsınız 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Enoki mantarlarını yıkayın, kökleri çıkarın ve dilimler halinde kesin 3 Yeşil soğanı ve zencefili yıkayın, ince ince doğrayın 4 Isıtmak için tencereye yağ koyun 5 Sote doğranmış arpacık soğanı ve zencefil 6 Nemi giderirken birkaç kez kızartmak için siyah mantar ve beyaz mantar ekleyin 7 Enoki mantarlarını ekleyin ve birkaç kez karıştırın 8 Tavuk suyu ekleyin 9 Az miktarda tuz ekleyin ve bir süre karıştırın 10 Susam yağına dökün