Malzemeler
un
250 g
Takviyeler: doğru miktarda hünnap kabuğu, doğru miktarda püre, doğru miktarda maya
Hünnap macunu doldurma çörekler uygulaması 1 Hünnap hamurunu hazırlayın ve kalan hünnap kabuklarına biraz su ekleyin.
2 Hünnap derisi suyunu unun içine dökün ve yemek çubuklarıyla bir topak haline getirin, ardından iyice yoğurun!
3 Pürüzsüz bir hamur haline getirin, üzerini kapatın ve mayalanması için bırakın.Bu havada bir saatten fazla gönderdim
4 Fermantasyon tamamlandı (Fermentasyondan sonra iç organizasyonu görmek için onu parçalıyorum)
5 Pürüzsüz olana kadar kuvvetlice yoğurun.
6 Orijinal boyutuna yoğurun
7 Ovma şeritleri
8 tohum kesme
9 Yuvarlayın, kalınlık yaklaşık 3MM'dir
10 Yanına biraz hünnap püresi ekleyin
11 Torbanın üzerinde evde çatal yok, deliği delmek için bir kürdan hazırlayın
12 Zakong, çok güzel ~~
13 Bir lotus yaprağı şekli yapın ve hepsini sırayla yapın
14 Tencerenin kapağını kapatın, ardından tencerenin içindeki suyu 10 saniye ısıtın ve ocağı kapatın. İkinci fermantasyon için yaklaşık yarım saat Ardından orta yüksek ateşte 10 dakika buharlayın (benimki çok büyük değil)
15 Ocağı kapattıktan sonra kapağı açmak için acele etmeyin, kapağı açmadan önce bir veya iki dakika buharlayın Buharlamadan sonra tombul ve yüzey çok pürüzsüz görünüyor
-
- Soslu sivilce turşusu
-
- Soğuk karpuz kabuğu
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Kabak
-
- Sarımsak Parçaları
-
- Karışık Gluten
-
- Karamelize Tavuk Kanatları
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış karnabahar
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
-
- Turp turşusu ve turşu
-
- Tavada kızartılmış Artemisia annua
