1 Kurutulmuş tofuyu geniş parçalara kesin, ardından bıçağı parçalamak için değiştirin.
Biraz kıyılmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı kuru tofu parçalarına doğrayın.
31 çorba kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz ve biraz susam yağı ekleyin.
41 yemek kaşığı beyaz sirke ekleyin.
5 Susam yağı ekleyin.
61 yemek kaşığı baharatlı yağ ekleyin.
7 Bu, önceden kızartılmış yeşil soğan yağıdır ve bunu yapmanın bir yolu yoktur.Yağ eklemek için küçük soğan, arpacık soğanı, küçük soğan vb. Soğanlar kızarıncaya ve güzel kokulana kadar kaynatın.
Tencereye 2 yemek kaşığı yeşil soğan yağı koyun ve ısıtın.
9 Kurutulmuş tofu parçalarının üzerine sıcak yeşil soğan yağı dökün.
10 İyice karıştırın, hafif uyuşmuş ve baharatlı ve kalın yeşil soğan kokulu, süper öğün.