Malzemeler
tavşan
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, 30 tane, zencefil, 1 kuru kırmızı biber, 50 gr, acı noodle, 20 gr, anason, sarımsak, 5 kaya şekeri, 4 biber, erişte, biraz yeşil biber, 50 gr, yeşil soğan, biraz maydanoz, biraz tavuk özü
Tavşanı nasıl kurutulur 1 Tavşan etini yıkayın
2 Kesim Ding
Küçük bir kapta 3 kuru biber
4 Zencefili kalın parçalar halinde, sarımsağı iri parçalar halinde kesin
5 Anasonlu bir bıçak
6 Soğuk yağlı güveç
7 Kokulu eski zencefili karıştırın
8 diş sarımsak kokulu
Kokulu 9 Baharat
Tencereye 10 kaya şekeri
11 Kuru biberler yavaş yavaş sotelenir
12 tane biber
13 Kurutulmuş biberler yavaş yavaş renk değiştirir, yeşil soğan ekleyin ve karıştırın
Kızartılırsa 14 yeşil biber
15 biraz biber ve iyice karıştırın
16 Tavşanı karıştırarak kızartın
17 Tavşan etini orta ateşte buharla karıştırın, ardından beş veya altı dakika daha kızartın
18 Acılı erişte ekleyin
19 Eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda tuz ve tuz ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın
20 kişniş koyun
21 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın
22 Yükleme
-
- Omlet
-
- Tavada Kızartılmış Sütlü Tortilla
-
- Tavada kızartılmış Sosisli Kral Pleurotus
-
- Patlıcanlı Kızarmış Karides
-
- [Sichuan Özel Yılbaşı Yemekleri] Havuç Topları
-
- Eşek yuvarlanan
-
- Havuçlu Buharda Pişirilmiş Whitebait
-
- Domates haşlanmış patatesli krep
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Kremalı Kıyılmış Domuz Pastası
-
- Kremalı Yumurta Sarısı Sebze Püresi
-
- Kral Pleurotus Kemik Çorbası
