Takviyeler: uygun miktarda maya, uygun miktarda mor tatlı patates
Mor tatlı patates çiçeği buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Un ve uygun miktarda maya ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve boyutunu iki katına çıkarın.
2 Mor tatlı patatesi soyun, buharlayın ve püre haline getirin, ardından un ve uygun miktarda maya ekleyin, pürüzsüz bir hamur haline getirin ve boyutunu iki katına çıkarın.
3 Saç bittikten sonra on dakika boyunca mor hamuru yoğurmaya devam edin ve ardından bir şerit halinde yoğurun.
4 Doğru büyüklükte bir doz kesin.
5 Yuvarlak hale getirmek için hafifçe ovalayın.
6 Saç bittikten sonra on dakikadan fazla beyaz hamuru yoğurmaya devam edin ve ardından şeritler halinde yoğurun.
7 Doğru büyüklükte bir doz kesin.
8 Hamuru açın.
9 Mor daireyi hamurun içine koyun.
10 Tamamlayın.
11 Ters çevirin.
12 Bir bıçak kullanarak hamuru çaprazlayın ve bir kesim yapın.
13 Tencereye koyun ve buharda pişirin.
14 Buharda pişirilmiş çörekler çiçek açan çiçekler gibidir.
