tatlı patates
1 parça
Aksesuarlar: süt tozu, biraz yemeklik yağ, uygun miktarda, uygun miktarda un Derin yağda kızartılmış tatlı patates kekleri uygulaması 1 Tatlı patatesleri malzeme olarak hazırlayın ve unu bir kenara koyun. 2 Küçük küpler halinde kesilmiş tatlı patatesleri yıkayın ve soyun. 3 Kabın içine uygun miktarda un ve biraz süt tozu koyun. 4 Eşit olarak karıştırın, çok kuruysa biraz su ekleyin Tatlı patatesleri yapıştırmak için çok fazla un koymayın. 5 Unla karıştırılmış tatlı patatesi bir kalıba koyun (bir ay kek kutusu kullandım), bir kaşıkla düzleştirin ve yaklaşık 1,5 cm kalınlığında bir kaşıkla yüzeyi düzleştirin. 6 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve% 50 ısıda ısıtın, kalıptaki preslenmiş keki nazikçe bir kevgir içine bükün, süzgeci alın ve süzgeci doğrudan yağ tavasına yerleştirin ve orta-kısık ateşte sertleşinceye kadar kızartın. 7 Kızartma bittikten sonra, diğer tarafı yağa itmek için yemek çubukları kullanın ve yağ tavasında altın rengi olana kadar tek tek kızartın. 8 Her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın, çıkarın ve fazla yağı emmesi için emici kağıt üzerine koyun. 9 Bir tabağa koyun, acele edin ve tadına bakın, bir lokma gevrek, tatlı ve lezzetlidir, domates sosunu seviyorsanız, daldırıp yiyebilirsiniz, biraz patates kızartması gibi!