yeşil biber
3 adet
Domuz kıyması
200 g
Aksesuarlar: 10ml yağ, 5g tuz, yemeklik şarap 5ml istiridye sosu 5ml hafif soya sosu 8ml nişasta 15g beyaz şeker 10g Etin yeşil biberle doldurulması 1 Malzemeler 2 Kıymayı şarap ve nişasta ile 10 dakika marine edin 3 Yeşil biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın, saplarını çıkarın 4 Eti doldurun 5 İstiridye sosu, nişasta, tuz, şeker ve hafif soya sosunu bir kaseye koyun. 6 Yağı ısıtın ve et tarafı aşağı bakacak şekilde yeşil biberle kızartın 7 Bir tarafını kızartın ve diğer tarafını çevirin 8 Suyunu dökün, bir süre pişirin ve suyu kurutun.