Kıyılmış domuz etli tavada kızartılmış erişte - Yemeği
Kızarmış erişte basit, lezzetli, baharatlı ve lezzetlidir ve onları boş yere yemekten asla yorulmayacaksınız ... Islak erişte genellikle süpermarketlerde veya sebze pazarlarında bulunur. Islak erişte 200 g Domuz göbeği 50 gram Küçük kırmızı biber 1 parça Acı biber 4 Arpacık soğanı 1 zencefil Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Tavuk Özü Doğru miktar Beyaz susam (pişmiş) Doğru miktar
Aşama 1
Islak erişteleri bir tencereye koyun ve pişirin, yumuşamalarını dert etmeyin, bu tür erişteler pişene kadar çok dayanıklıdır, haha, bitene kadar.
Adım 2
Erişteleri pişirirken domuz göbeğini, küçük kırmızı biberi, küçük kırmızı acı biberi, yeşil soğanı ve zencefili parçalara ayırın.
Aşama 3
Pişmiş erişteleri bir huniye boşaltın ve kenara koyun.
4. adım
Tencereye az miktarda yağ koyun, ısıyı% 70'e düşürün ve küçük kırmızı biberleri koyun.
Adım 5
Ufak kırmızı biberleri soteledikten sonra domuz göbeğini koyun ve kavurun.
6. Adım
Domuz göbeği yağa dönüştükten sonra rendelenmiş zencefil ve yeşil soğan ekleyebilir, soya sosu (eser miktarda) dökün ve kızartmaya devam edebilirsiniz.
7. Adım
Domuz eti neredeyse kızarıncaya kadar kızartın, küçük kırmızı acı biber parçalarını koyun ve 5 saniye karıştırın, ardından hunide hazırlanan ıslak erişteleri bırakabilirsiniz.
8. Adım
Islak erişteleri bıraktıktan sonra, doğru miktarda soya sosu, tuz ve tavuk özünü tek seferde dökün. Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın, ardından ateşi hafifçe açın ve kızartmaya devam edin (spatula kullanmayın, spatula kızarmış erişte için iyi değildir, yemek çubukları döndürülebilir, durmayın, erişte yağlı bir parlaklığa kavuşana kadar, Neredeyse bitti, biraz pişmiş beyaz susam ekleyin, arpacık soğanı ekleyin, iyice karıştırın ve ardından ocağı kapatın ve servis yapın.
9. Adım
Bitti (Gerçekten lezzetli, doydum, henüz doymadım, ne yazık ki)
