Makarna ile karşılaştırılabilir Çin kızarmış erişte#soru bildirimi# - Yemeği
Kuzeylilerin temel gıdaları buğulanmış çörekler ve çeşitli erişte türleridir, bu nedenle bütün ailemiz erişteyi sever. Kocam eriştenin her çeşidini sever, kızım da kızarmış eriştelerimi çok sever, sık sık bu kızarmış erişteyi ister. Ve lezzetli, besleyici ve yapımı kolay olduğu için yapmayı seviyorum. Bir tencere çıkıyor et, yumurta, sebze ve erişte var, hepsi canlı, bir taşla üç kuş vurmuş denilebilir, neden yapmıyorum dersiniz. Katıl: #Kahve Kanatları "Kayıp Kişi Bildirimi" Tarif Yarışması# taze erişte 500G yağsız et 150G Yumurta 2 taze mantar 4 tecavüz 3 soğan 1 aşama Zencefil 1 Scallion Mate Tatlı Erişte Sosu 1 çorba kaşığı Yakıt tüketimi 1 kepçe taze kara biber bir miktar sebze yağı Ilıman Shimizu yarım kap
Aşama 1
Biri erişte için, diğeri ise kızartma sosu için olmak üzere iki tencere hazırlayın.
Adım 2
Bir tavada biraz yağ ısıtın, çırpılmış yumurtaları dökün ve her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın, çıkarın ve bir kenara koyun.
Aşama 3
Doğru miktarda yağı ekleyip ısıtın, ardından doğranmış domuz eti ekleyin ve etin rengi değişene kadar kızartın.
4. Adım
Doğranmış yeşil soğanı ve rendelenmiş zencefili ekleyin, kokusu çıkana kadar kavurun, ardından mantar dilimlerini ekleyin ve karıştırarak kavurun.
Adım 5
Bir yemek kaşığı yeşil soğan mate tatlı erişte sosunu ekleyip karıştırarak kavurun.
6. Adım
Kaynamaya yetecek kadar su ekleyin.
7. Adım
Bu işlem sırasında başka bir tencere su kaynadıktan sonra hamuru ilave edin ve 3 dakika pişirin.
Adım 8
Mantarlar pişene kadar haşlayın, ardından kolzayı ekleyin ve kolza kırılana kadar karıştırarak kızartın.
9. Adım
Bir kaşık sıvı yağ ilave edip birkaç kez karıştırarak kızartın, ardından kızarmış yumurtaları tekrar tencereye dökün ve karıştırın, ardından ısıyı kapatın.
Adım 10
Erişteler piştikten sonra altını kapatın ve erişteleri tencereye alıp iyice karıştırın.
11. Adım
Taze çekilmiş karabiber serpin.
Adım 1/2
Kızarmış erişteleri servis edin ve yiyin, kokulu, besleyici ve sorunsuzdur. Buharda pişirilmiş erişte
önceki
Karabiber Dana Udon
Sonraki
