Malzemeler
Lotus kök
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, 2 tatlı kaşığı tavuk özü, az miktarda acı biber sosu, 1 tatlı kaşığı sarımsak, 4 diş şeker, 1 tatlı kaşığı, soya sosu, 1 tatlı kaşığı
Tatlı ve ekşi lotus kökü dilimlerinin uygulanması 1 Lotus kökünü yıkayın, soyun ve dilimler halinde kesin.
2 Sarımsakları soyun ve dilimleyin.
3 Tencereye uygun miktarda su koyun ve kaynatın.Nilüfer kökü dilimlerini suda 3 dakika kaynatın.Nemi alın ve kontrol edin.
4 Suyu ayarlayın: bir çay kaşığı şeker, iki çay kaşığı sirke, bir çay kaşığı soya sosu.
5 Uygun miktarda yağı tencereye ısıtın, sarımsak dilimleri ekleyin ve soteleyin.
6 Beyazlatılmış nilüfer kökü dilimlerini koyun.
7 Ayarlanmış meyve suyunu dökün, ardından biraz tuz ekleyin.
8 Küçük bir kaşık biber sosu ekleyin.
9 Doğru miktarda tavuk özünü koyun ve çıkarın.
-
- Kapari ile kızarmış dana eti
-
- [İlk sayı] Kızarmış morina balığı
-
- Kereviz Kuzu Parçası
-
- Buğulanmış tüylü yengeçler
-
- Peynirli Muzlu Turta
-
- Sote Sambo
-
- Amerikan Ginseng Tavuk Ayak Çorbası
-
- Kestane At Nalı Tavuk Ayak Çorbası
-
- Biber Zencefil
-
- Tofu Köfte Kıymalı
-
- Karnabahar turşusu
-
- Kaya Şekerli Kuş Yuvası
