Malzemeler
Morina
500 g
Yumurta
1 parça
Aksesuar 1 çorba kaşığı sirke yemek şarabı 1 çorba kaşığı soya sosu 1 çorba kaşığı tuz 4 gr şeker 1 çorba kaşığı yeşil soğan
[İlk bölüm] Kızarmış sosta morina balığı nasıl buğulandırılır 1 Balıkları ağızdan çıkarın, pulları çıkarın ve yıkayın.
2 Parçalara ayırın, tuz ve pişirme şarabı ekleyin ve 10 dakika marine edin.
3 Yumurtaları çırpın ve balık bölümleri yumurta sıvısıyla kaplanır.
4 Yağ karterine indirin.
5 Altın rengi olana kadar kızartın ve çıkarın.
6 Tencerede alt yağı bırakın, soğan, zencefil, sarımsak ve anasonu soteleyin.
7 Soya sosu, sirke, şeker ve pişirme şarabı ekleyin
8 Kızartılmış balık parçalarını yerleştirin.
9 Balıkları suya daldırmak için kaynar su ekleyin, kaynatın, tuz ekleyin, kısık ateşe çevirin ve çorba konsantre olana kadar pişirin.
-
- Buğulanmış tüylü yengeçler
-
- Peynirli Muzlu Turta
-
- Sote Sambo
-
- Amerikan Ginseng Tavuk Ayak Çorbası
-
- Kestane At Nalı Tavuk Ayak Çorbası
-
- Biber Zencefil
-
- Tofu Köfte Kıymalı
-
- Karnabahar turşusu
-
- Kaya Şekerli Kuş Yuvası
-
- Dekorlu Tereyağlı Kek
-
- Sincap Mandalina Balığı
-
- Köri bifteği
