Doubanjiang
2 kaşık
Xianggan
3 adet
havuç
1
Kılıç Fasulyesi
200 g
Ateş bağırsakları
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, şeker, kırmızı biber sosu Dört doğranmış sos nasıl pişirilir 1 Kuru temizleme 2 doğranmış 3 Havuçları yıkayın 4 doğranmış 5 Sapları çıkarın ve fasulyeleri yıkayın 6 doğranmış 7 Haşlanmış sosisleri ateşe verin, küp küp doğrayın ve kenara koyun 8 Bir tencereye su koyun ve kaynatın 9 Kurutulmuş havuçları, doğranmış havuçları ve doğranmış fasulyeleri suya koyun ve haşlayın 10 Sepete dökün ve soğuk suyla durulayın, daha sonra kullanmak için suyu boşaltın. 11 Tencereye yağı koyun ve ön ısıtmaya başlayın 12 Fasulye ezmesini ve acı biber salçasını ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 13 Dört nüshayı tavaya dökün, uygun miktarda tuz, şeker ve tavuk esansını karıştırarak kızartın, bir süre karıştırın ve tava başlayacaktır.