Tiramisu - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın
Yumurta sarısına ince şeker ekleyin ve önce ikisini karıştırın, ardından büyük kaseyi sıcak suyun üzerine koyun ve yumurta sarısını renk açılıp kalınlaşıncaya kadar elle çırpın, yumurta sarısı kaynatılır ve oda sıcaklığına dönmesi için çıkarılır.
Oda sıcaklığına dönen mascarponu yumurta sarısına ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın ve aromasını artırmak için biraz ev yapımı vanilya özü ekleyin
Karıştırıldıktan sonra mascarpone macunu
Çırpılmış kremayı 6-7 dakika çırpın
Tüm mascarpone peynir ezmesini çırpılmış kremaya dökün ve eşit şekilde karıştırın.
Tatlı şaraba batırılmış parmak bisküviler (önceden daldırmayın, kullandığınızda daldırın)
Kaseyi (fincan, kalıp) doldurmaya başlayın. Peynir Ezmesi-Parmak Bisküvi-Peynir Ezmesi-Parmak Bisküvi-Peynir Ezmesi-Kakao Tozu
Bir gecede buzdolabında beklettikten sonra yemek daha iyidir!
Yemeye başladı!
