1. Tatlı patatesi soyun ve parçalara ayırın
2. Buharlı pişiriciyi takın, 8-9 dakika buharla püre haline getirmeyin
3. Buğulanmış görünüm
4. Hava fritözünü yerleştirin
5.170-180 derece. 18 dakika pişirin 120 derecede 8 dakika pişirin Her bir kızartma kabının sıcaklığı farklıdır, belirli zamanı kendiniz değerlendirin ve çekmece kutusunu yarısına kadar açın.
6. Bu şekilde pişirmek neredeyse aynıdır, yakmayın
7. Tencereye koyun ve tekrar 5-6 dakika buharda pişirin
8. Önceki adımı tekrarlayın Hava fritözü beni düşük bir sıcaklığa koyarsa, 20 dakika boyunca 120 derecede düşük bir sıcaklıkta pişireceğim.
9. Pot dışında
10. Soğumaya bırakın
11. Gece boyunca kapatın ve yumuşatın, bu sırada cilt biraz kuru olacaktır.
12. Ertesi gün güneşte bir saat
13. Güneşte kurutulmuş tatlı patates
14. Orijinal kamera tarafından çekilmiştir
15. Bir ısırık almayı bırakamıyorum