El yapımı ev yapımı kek - Yemeği
1. Tuzu yaklaşık 50 derecede sıcak suyla çözün ve erişteleri 30 dakika karıştırın. Erişteyi üç parçaya bölün, kesme tahtasına biraz yağ sürün ve açın (erişte özelliği 30 * 25), yuvarlanmış erişte derisine yağ sürün, üzerine tuz, karabiber ve arpacık soğanı serpin.
2. Hamuru 5 kez katlayın, boy yönünden ikiye bölüp üst üste istifleyin (kesikler yan tarafa yerleştirilir) ve hamur ruloları kesilerek rulo haline getirilir. Erişte rulosu elle düzleştirilir ve erişte rulosunun alt kısmına yerleştirilir.
3. Hamuru yaklaşık 25 cm'lik yuvarlak bir kek haline getirin.
4. Elektrikli fırın tepsisinin hem üst hem de alt ateşini açın, tavayı önceden ısıtın, tavanın altını yağ ile fırçalayın, erişteleri koyun ve eriştelerin üst yüzeyini yağ ile fırçalayın. Elektrikli fırın tepsisini pasta konumuna ayarlayın.
5. Turta prosedürü tamamlandıktan sonra, turtayı kızartmamak için hemen tavadan çıkarılmalıdır.
6. Not, domuz yağı hamurunun bir resmi
