Taro dolması hamur büküm - Yemeği
1. Maya, şeker ve ılık sütü eritin, çözünmesi için karıştırın Tüm malzemeleri tartın ve leğene koyun Havzaya birçok kez az miktarda maya suyu ekleyin Unu büyük parçalar halinde karıştırın ve iyice karıştırın
2. Fırında 1 saat fermente ettim
3. Hamuru pürüzsüz hale getirmek için fermente hamuru yoğurun 15 dakika yoğururum Daha sonra hamuru küçük dozlara bölün (küçük kıvırmak istiyorum, yani dozum 35 gr), plastik ambalajla kapatın ve 15 dakika kabarmaya bırakın Resimde görüldüğü gibi, beğendiğiniz dolguyu ajana koyun (Ben iki dolgu yaptım: taro dolgusu ve çikolata dolgusu) Uzun bir şerit halinde yoğurun ve ikiye katlayın, ellerinizi zıt yönlere sürün Kaldırdıktan sonra bükün ve bir ucunu diğer ucundaki küçük deliğe yerleştirin
4. İşte bu
5. Bükülmüş bükümü plastik ambalajla örtün ve 30 dakika fermente edin (bükülme açıkça daha büyük ve daha hafiftir) Memnun olmayan şey, çok fazla doldurma olması Büküldükten sonra biraz taşar ve kızartıldığında güzel görünmez
6. Fritözümü gerçekten seviyorum ama biraz küçük
7. Kızartma sırasında bükülme tekrar şişiyor Bükülme şişmesini görmek süper iyileştiricidir
8. İlk birkaç tanesi iyi gitmedi ve her şey başladı
9. İkincisi tamam Doldurma çıktı
10. Ayrıca biraz rendelenmiş hindistancevizi bükümü yaptı Koca hahaha yemeyi çok doyurucu yemeyi sever
