Malzemeler
Çok amaçlı un
300 gram
Tahin
30 g
Mor lahana
50 gram
havuç
50 gram
salatalık
50 gram
Takviyeler, uygun miktarda tuz, uygun miktarda soğuk su, uygun miktarda yeşil sebze
Susam soslu soğuk erişte nasıl yapılır 1 Malzemeler hazırlanır, hamur önceden tarafımdan yapılır
2 Önce hamuru erişte haline getirin, mor lahana canlı erişte kullandım, bu yüzden rengi biraz mavi
3 Mor lahana, havuç ve salatalığı ince şeritler halinde kesin, susam sosunu soğuk suya ekleyin ve iyice karıştırın
4 Erişte ve yeşil sebzeleri haşlayın ve suyu soğutun
5 Erişteleri süzün ve bir kaseye koyun, erişte üzerine mor lahana, salatalık ve havuç koyun
6 İki yemek kaşığı susam ezmesini ekleyin, biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın
-
- Shuangguapitz gerçek arpa suyu
-
- İstiridye Soslu Çin Lahanası
-
- Brokoli kavrulmuş yeşim
-
- Mandalina Kemik Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti ve Chayote
-
- Kişniş Yumurta Congee
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Pırasa Okara Kek
-
- Mürekkep Balığı Kemik Çorbası
-
- Siyah Susamlı Ekmek
-
- Kızarmış Fasulyeyi Domatesli Karıştırın
-
- Bambu Filizi ile Kızarmış Kış Kavunu
