Malzemeler
Beyaz turp
650 g
sığır eti
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, biber, 1/2 yemek kaşığı, yıldız anason, 2 defne yaprağı, 2 parça
Beyaz turpla dana eti nasıl pişirilir 1 Bir parça dana eti hazırlayın ve suyla yıkayın.
2 Beyaz bir turp hazırlayın.
3 Sığır etini dilimleyin ve kanı suyla yıkayın.
4 Acı biber, karabiber, anason ve tarçın hazırlayın.
5 Eti elektrikli ocağın seramik tenceresine koyun, ardından pişirme şarabını, zencefil dilimlerini ve bütün baharatları ekleyin.
6 Kaynar su ekleyin.
7 Örtün ve bir saat pişirin.
8 Beyaz turpu parçalara ayırın.
9 Kapağı çevirin, sıcak ellere dikkat edin.
10 Turpun içine biraz yemeklik yağ ekleyin.
11 Bir saat daha pişirin ve tuz ekleyin.
12 Kaseyi doldurun.
-
- Ev yapımı kurutulmuş sosis
-
- Haşlanmış Turp
-
- Glutensiz Kereviz Kızartması
-
- Tuz ve Biber Patates Cipsi
-
- Buharda Pişmiş Kırmızı Yengeç
-
- Patatesli dana köri
-
- Acı kabak çırpılmış yumurta
-
- Tempe ve yeşil soğanlı kızarmış haşlanmış yumurta
-
- Baharatlı Yeşil Biber Balığı
-
- soya peyniri
-
- Kereviz salatası
-
- Yeşil ve kırmızı biberli tavada kızartılmış domuz eti
