Tereyağı
100 gram
Yumurta
3
Toz şeker
70 g
un
130 g
Aksesuar Kabartma tozu 5g [Baicui Happy Baking] Orijinal Madeleine Nasıl Yapılır 1 Tereyağını küçük parçalar halinde kesin. 2 Kullanım için su ile bir sıvı halinde eritin. 3 Yumurtaları leğene koyun ve pudra şekeri ekleyin. 4 Bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın. 5 Un ve kabartma tozunu yumurta karışımına karıştırın. 6 Bir spatula ile eşit şekilde kesin ve karıştırın. 7 Tereyağı sıvısı ekleyin. 8 İyice karıştırın. 9 Kek sıvısını krema poşetine dökün ve 1 saat buzdolabında bekletin. 10 Kalıbın üzerine bir kat tereyağı sürün. 11 Kek sıvısını kalıba sıkın. 12 Fırını önceden 180 derece ısıtın. 13 Kalıba koyun ve orta tabakayı 10 dakika pişirin.