Su ıspanağı
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, arpacık soğanı Su ıspanak uygulaması 1 Zar sarımsak ve arpacık kıyma. 2 Konvolvulus sapları ve yapraklarının ayrılması. Bölümlere ayırın. 3 Sarımsak ve arpacık soğanı sıcak yağda soteleyin. 4 Ispanak saplarını su ilave edin ve kavurun. 5 Hafif soya sosu, pişirme şarabı ve tuz ekleyin. 6 İyice karıştırın. 7 Ispanağı tadıncaya kadar karıştırarak kavurun. 8 Sheng tamam. 9 Orijinal tencereye uygun miktarda su dökün, kaynatmak için biraz tuz ekleyin, ıspanak yapraklarını su ilave edip pişirin, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve ocağı kapatın. 10 Sapları çıkarın ve yerleştirin.