Malzemeler
Eski tofu
2500 g
Kıyma
1000 g
Shiitake
6 çiçek
Takviyeler: Yeşil soğan, uygun miktar, öğütülmüş zencefil, uygun miktar, tuz, soya sosu, uygun miktarda biber, az miktarda tavuk özü, uygun miktar, nişasta, uygun miktar, 2 yumurta
Mantar ve tofu topları nasıl yapılır 1 Önce tofuya bir göz atalım, bu eski tofuyu seçtiğinizden emin olun, bu kendi fasulyemden yapılır, çok lezzetli
2 Tofu ve kıymayı ezmek için bir blender kullanın, doğranmış shiitake mantarlarını, doğranmış yeşil soğanları, kıyılmış zencefilleri, yumurtaları, nişastayı ekleyin ve iyice karıştırın.Yumurta ve nişasta eklemek köftenin şekillenmesine yardımcı olur ve kızartıldığında kırılmaz.
3 Uygun miktarda koyu soya sosu, tuz, tavuk özü ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.Tuzluluk dilinizle denenebilir.Çok tuzlu olmamalıdır çünkü bu köfte bazen başka yemeklerle birlikte pişirilir. Düz ise Yemek yemek için daha uzun süre kızartmalısın
4 Bu bir köfte büyüklüğünde, yüzeyi pürüzsüz olana kadar ovalamalısınız, aksi takdirde kızartıldığında çatlar
5 Yağ karterini ısıtın, topları ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın Burada yavaşça çevirmek için çubuklara ihtiyacınız var Çok fazla güç kullanmayın.Tofu yumuşaktır ve kolayca kırılır.
6 Bitmiş ürünü servis ederken, sebzeleri veya erişte çorbasını pişirirken, biraz köfte koyup birlikte pişirirseniz daha lezzetli olur
-
- kek
-
- Tatlı ve baharatlı turp turşusu
-
- Pelin
-
- Kilo kaybı için üç faktör
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
-
- Çikolatalı bademli kurabiye
-
- Domatesli tavada kızartılmış lotus kökü
-
- Şekerlenmiş alıç
-
- Turşu tavuk budu
-
- Soya sosu buharda pişirilmiş domuz kaburga
-
- Okara ve Patatesli Kızarmış Karidesli Kek
-
- Sixi kavrulmuş kepek
