Lezzetli patates ve dana graten - Yemeği
Sığır eti hazırlayın Resimde biftek kullandım, pratik biftekten yapılan çorba daha güzel ve etin tadı daha lezzetli.
Kullandığım baharat iki kızarmış meyve, iki büyük dilim zencefil, on biber ve biraz tuz
Tencereye temiz su koyun, soğuk su olmasına dikkat edin, sığır etini doğrudan soğuk suya koyun
Sonra hazırlanan baharatları koyun
Ateşin üzerinde suyu kaynatın, yüzeyde yüzen beyaz köpüğü çıkarmak için bir kaşık kullanın, düdüklü tencereye 40 dakika basın, ateşi söndürün ve kendiliğinden sönene kadar boğulmaya devam edin.
Birinci malzemeyi hazırlayın, pişmiş dana eti, soğanı kesin ve shiitake mantarlarını dilimleyin.
Malzemeleri hazırlayın 2 Havuç ve patatesler küçük küpler halinde kesilir
İkinci malzeme için tereyağı ve krem şanti gereklidir
1. malzemenin üretim süreci: Kızartma yağını tencereye dökün ve kaynatın, soğanı dökün
Shiitake mantarlarını dökün ve kızartın
Sığır etini dökün ve kavurun, (burada dana eti önceden pişirilir, eğer taze et kullanıyorsanız, uygun miktarda biber ve koyu soya sosu ilave edin, dana etini kızarttığınızdan emin olun) uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin
Farklı tahıllardan oluşan bir kaseye pilav koyun (en iyisi pilav, gece pirinci kullanmaktır), karıştırarak kızartın
Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin, pirinci ve sebzeleri eşit şekilde karıştırın.
Kızartılmış malzemeler daha sonra kullanmak üzere leğene döküldükten sonra
Materyal 2 Üretim süreci: Tencereye su koyup kaynatın, önce havuçları ekleyip bir süre pişirin, ardından patatesleri ilave edip bir süre pişirin, ölünceye kadar pişirin ve ocağı kapatın, çıkarıp kenara koyun.
Güveçte beş tereyağı koyun
Tereyağına havuç ve doğranmış patates ekleyin ve kızartın
150 gram çırpılmış krema dökün
Doğru miktarda kaynar su ve tuzu ekleyip bir süre pişirin
Pişmiş malzeme 2'yi malzeme 1'e dökün
Materyal 1 ve materyal 2'yi daha sonra kullanmak için eşit olarak karıştırın
Fırına koyulabilecek bir tabağa koyun.
Kalın bir mozzarella peyniri tabakası serpin (önerilen Anjia markasının çizilmesi daha kolaydır)
200 derecede fırın, beş dakika ön ısıtma yapın, 180 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin, 25 dakika pişirin
Dikkat edin, yüzey renklendikten sonra çıkarıp kullanabilirsiniz.
Bir kaşık dolusu lezzetli
Bay Li, bunun şimdiye kadar yediği en iyi pişmiş pirinç olduğunu söyledi.
