Erişte
300 gram
havuç
Yarım kök
Jambonlu sosis
1
ıspanak
2 parça
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı sirke, soya sosu, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda sarımsak, 1 yeşil soğan, doğru miktarda yağ Erişte nasıl pişirilir 1 Erişteleri önceden ıslatın 28 dakika kaynatın 3 çok soğuk su 4 Kuru suyu kontrol edin 5 Jambonu dilimleyin, ıspanağı yıkayın ve dilimler halinde doğrayın, ıspanak, sarımsak dilimleri, kuru kırmızı biber parçaları ve yeşil soğan yerine kolza kullanılmalıdır. 6 Taze soğan, sarımsak, kuru biber parçaları ve sote tava 7 Ispanağı ekleyin ve pişene kadar kavurun, ardından erişteleri ekleyin 8 Koyu soya sosunu rengin üzerine koyun, ardından diğer çeşnileri ekleyin, jambonlu sosis ekleyin, karıştırın, uygun miktarda su ekleyin 9 Lezzetli, servis