Malzemeler
Düşük glütenli un
300 gram
Aksesuar 150 gr tereyağı, yumurta 50 gr ince şeker 30 gr dut sosu 20 gr
Dutlu bisküvi nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında yumuşattıktan sonra tereyağını büyük bir kaba koyun, ince şeker ekleyin ve elle çırpma teli ile iyice karıştırın;
2 Yumurta sıvısını her seferinde yumurta ile kaynaşana kadar üç kez yavaşça ekleyin, ardından ikinci kez ekleyin;
3 Unu eleyin
4 Tabaktaki malzemeleri hamur haline getirmek için bir spatula kullanın; biri doğal renginde ve diğeri dut soslu iki topa bölün;
5 Mor hamuru oklava ile 2 mm ince tabakaya yuvarlayın, streç film ile sıkıca sarın ve buzdolabında 12 saat saklayın;
6 Beceri hamuru merdanesi 2 mm'lik bir tabakaya sarılır, streç filmle sıkıca sarılır ve 12 saat buzdolabında saklanır;
7 Erişteleri buzdolabından çıkarın ve 3 mm genişliğinde ve spatula ile spatula uzunluğunda küçük erişte şeklinde kesin;
8 Her iki tarafı da şeritler halinde kesin;
9 İki renkli erişte masanın üzerine istiflenir ve sürtünürken bükülür;
10 Oda sıcaklığı çok yüksekse, zaman zaman soğutmak için bir buz paketi kullanın;
11 Küçük erişteleri ovaladıktan sonra, erişteleri uçtan uca bir daire oluşturacak şekilde koyun ve folyo ile fırın tepsisine yerleştirin;
12 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve fırın tepsisine koyun APP'yi açın, bisküvi / yumurtalı tart işlevini seçin, 180 derece, 10 dakika.
-
- Yengeç aromalı mantarlı binlerce sayfalık tofu
-
- Maydanoz soslu tavada kızartılmış sosisler
-
- Baharatlı bıldırcın yumurtası
-
- Yakitori
-
- Çikolatalı ekmek
-
- Muz Yulaf Sütü
-
- Soya Sütlü Tavuk Güveç
-
- Tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Baharatlı Salyangoz
-
- Sirke karışık siyah mantar
-
- Şeftali Sakızlı Kar Lotus Tohumu Tremella Çorbası
-
- [Baicui Happy Baking] Salyangoz Kurabiyeleri
