Malzemeler
Tavuk bacağı
2 parça
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, çok taze, 2 yemek kaşığı kızarmış soya sosu, 3 yemek kaşığı yemeklik yağ, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı barbekü malzemesi, uygun miktarda tuz
Yakitori uygulaması 1 Kemik ve derisiz tavuk budu.
2 Yağı alın ve küçük parçalar halinde kesin.
3 Yeşil soğan, zencefil ve pişirme şarabı ekleyin.
4 Uygun miktarda son derece taze, kızarmış sos ekleyin.
5 Başta kimyon tozu, biber tozu, susam tozu, kırmızı biber tozu olmak üzere uygun miktarda hazır mangal malzemelerini ekleyin, dilediğiniz damak tadına göre baharat da ekleyebilirsiniz.
6 Izgara malzemelerinde tuz olduğundan biraz daha az tuz koyun, iyice karıştırın ve ortada iki kez karıştırarak buzdolabında dört saat marine edin.
7 Bambu şişleri bir süre sıcak suda sterilize edin ve marine edilmiş tavuk parçalarını eğin.
8 Pişirme kağıdını fırın tepsisine koyun, pişirme yağı sürün ve biraz barbekü malzemeleri serpin.
9 Fırını önceden ısıtın ve 190 derecede 15 dakika pişirin.
10 Kızartma tavasını çıkarın, tavuk şişlerini ters çevirin, bir kat yemeklik yağ sürün ve biraz barbekü malzemeleri serpin.
11 Fırına koyun ve 8 dakika daha pişirin.
12 Akşam yemeğinde bir tabak kesinlikle herkes tarafından beğenilecektir.
-
- Muz Yulaf Sütü
-
- Soya Sütlü Tavuk Güveç
-
- Tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Baharatlı Salyangoz
-
- Sirke karışık siyah mantar
-
- Şeftali Sakızlı Kar Lotus Tohumu Tremella Çorbası
-
- [Baicui Happy Baking] Salyangoz Kurabiyeleri
-
- Tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Eski yoğurt sıcak erişte kek rulosu
-
- Renkli körili patates püresi
-
- Cordyceps Çiçek Büyük Kemik Çorbası
-
- Mısır unu Saç Kek
