domuz eti
500 g
Çin lâhanası
300 gram
un
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, soya sosu, susam yağı, kabartma tozu Domuz eti ve lahana ekmeği uygulaması 1 Taze domuz eti satın alın 2 Küçük küpler halinde kesin, ayarlamak için soya sosu ve tuz ekleyin 3 Çin lahanasını doğrayın 4 Kıyılmış lahanayı delikli torbaya koyun ve delikli torba ile içindeki suyu sıkın 5 Sıkılmış lahanayı ete ekleyin, yağ ekleyin ve iyice karıştırın 6 Undan sonra iyice yoğurun 7 Hemen hemen aynı kalınlıkta ince şeritler halinde yoğurun ve tabletler halinde kesin 8 Tek tek parçalara ayırın 9 Lahana etini ekleyin 10 Yuvarlak bir topuzun içine sarın 11 Sepete koyun ve 25 dakika buharda pişirin