Malzemeler
Kalamar
205 g
Patates
250 g
Bambu filizleri ve kurutulmuş sebzeler
25 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, MSG, doğru miktarda
Kurutulmuş bambu filizleri ve kalamarlı kızarmış patates 1 İçindekiler: kalamar (yıkanmış), patates (yıkanmış ve soyulmuş), kurutulmuş bambu filizleri
2 Yıkanmış ve soyulmuş patatesleri kesme tahtasına koyun ve dilimler halinde kesin, kenara koyun.
3 Yıkanmış kalamarları kesme tahtasına koyun ve kesin.
4 Tencerede yağı ısıtın, kesilmiş kalamar ekleyin ve biraz pişirme şarabı ekleyin.
5 Kızartın ve servis yapın.
6 Sonra kızarmış kalamar yağını kullanarak, doğranmış patatesleri ve kurutulmuş bambu filizlerini ekleyin ve karıştırın.
7 Daha sonra uygun miktarda su ekleyin ve patatesler pişip yumuşayana kadar kaynatın.
8 Ardından kızarmış kalamarları karıştırın ve kızartın.
9 Son olarak biraz tuz ekleyin.
10 Uygun miktarda MSG ekleyin.
11 Baharatlayın ve iyice karıştırın, servis yapın.
-
- Edamame ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Şeftalili Sakız Tremella Papaya
-
- Sirke Maş Fasulyesi Filizi
-
- Longan Fasulye Ezmesi
-
- Karlı Ay Pastası
-
- Baharatlı kurutulmuş ahtapot
-
- Pırasa ile Kalamar
-
- Baharatlı tavuk
-
- Edamame Kavrulmuş Tavuk
-
- Kaya Şekeri Yenidünya Sidney
-
- Tavada kızartılmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Arpa Üç Soya Sütü
