Malzemeler
Yapışkan pirinç unu
45 g
Yapışkan pirinç
35 g
buğday nişastası
20 g
sıvı yağ
20 ml
Süt
185 g
Toz şeker
50 gram
Takviyeler 200g maş fasulyesi ezmesi pişmiş yapışkan pirinç unu uygun miktarda
Karlı ay kekleri nasıl yapılır 1 Bir leğene süt, pudra şekeri ve yağı dökün ve iyice karıştırın
2 Yapışkan pirinç ununu, yapışkan pirinç ununu ve buğday nişastasını dökün. İnce bir hamur oluşturmak için iyice karıştırın
3 İnce hamurları karıştırın ve 30 dakika bekletin, ardından buharlayıcıya koyun ve yaklaşık 18 dakika yüksek ateşte buharlayın.
4 Buharda pişirilmiş hamuru, pürüzsüz olana kadar yemek çubukları ile kuvvetlice karıştırın. Sonra soğumasını bekleyin ve buz kabuğudur ve buzdolabına konulabilir.
5 Buz kabuğunu her biri 30 gram ve maş fasulyesi ezmesini 20 gram olacak şekilde bölün. Yapışmasını önlemek için pişmiş yapışkan pirinç ununu elinize hafifçe vurun, ardından buz kabuğunu avucunuza koyun ve sıkın, bir parça maş fasulyesi ezmesi koyun ve fasulye ezmesini buz kabuğuyla sarın.
6 Pişmiş yapışkan pirinç ununun kalıp duvarına eşit şekilde yapışması için kalıba biraz pişmiş yapışkan pirinç ununu serpin ve ardından fazla pişmiş yapışkan pirinç ununu dökün. Bu kalıptan çıkarmayı kolaylaştırabilir. Sarılmış ay kekini boş ay keki kalıbına koyun ve ay keki şeklini bastırın. (Buzdolabına koyduktan sonra yenmesi daha lezzetlidir)
-
- Pırasa ile Kalamar
-
- Baharatlı tavuk
-
- Edamame Kavrulmuş Tavuk
-
- Kaya Şekeri Yenidünya Sidney
-
- Tavada kızartılmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Arpa Üç Soya Sütü
-
- Süt Aromalı Çörekler
-
- Domates soslu tavada kızartılmış ahtapot
-
- Kalamar kızarmış uzun fasulye
-
- Kızarmış Vejetaryen Tavuk
-
- Kaya Şekeri Sidney
-
- [El yapımı mutfak] Özel evde tuzlu edamame
