Mantarlı Haşlanmış Beyaz Mercimek - Yemeği
Beyaz mercimek, kış bambu filizleri, shiitake mantarı, yeşil soğan, pirinç şarabı, soya sosu, istiridye sosu, tuz, MSG, yiyecek, biber, yemeklik yağ, su
1. Bir kızartma kaşığını ısıtın, biraz yemeklik yağ dökün, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulu sote edin, ardından mercimek ve mantarları ve kış bambu filizlerini dökün ve kızartın.
2. Karıştırın ve Shao şarabına eşit şekilde pişirin.
3. Sonra soya sosunda pişirin ve iyice karıştırın, ardından istiridye sosunu dökün ve biraz su dökün.
4. Biraz biber serpip üzerini örtün ve mercimekler yumuşayıp çürüyene kadar pişirin.
5. Dönem boyunca iki kez karıştırın, ardından MSG ve tuz ile baharatlayın.
6. Mercimek yumuşak ve çürümüş olduktan sonra, çorbayı toplamak için kuvvetli ateş kullanın ve ardından tava hazırlanabilir.
Matcha Fasulye Ezmesi
Sonraki
