1. Kanat köklerini ve tavuk ayaklarını suyla yıkayın (tavuk ayağı yoktu, ancak aileden biri bu şeyi çiğnemeyi seviyor, bu yüzden birkaç tane ekledim ve tadı güzel)
2. Bir tencerede suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra tavuk bacaklarını haşlayın ve kiri beyazlatın
3. Beyazlatılmış kanat köklerini sıcak suyla yıkayın, sıcak su olduğunu unutmayın ~~ Soğuk su eti sertleştirir ve tadı kolay olmaz ~
4. Kurutulmuş patatesler gece boyunca suda bekletilir, böylece pişirmeleri kolaydır
5. Tencereye uygun miktarda yağ dökün, yağ ısındıktan sonra kanat köklerini ve tavuk ayaklarını dökün ve kızartın!
6. İki veya üç dakika karıştırarak kızartın, kuru patates, yeşil soğan, kıyılmış sarımsak, koyu soya sosu, biber eriştesi ekleyin ve tavada kızartın (bu üç tavuk ayağı söylemekten gerçekten mutlu ...)
7. Patates ve tavuk bitene kadar su ekleyin ~ Yıldız anason ve beyaz şeker ekleyin (tazeliği ve rengi artırmak için küçük bir kaşık şeker yeterlidir)
8. 20 dakikadan fazla pişirin, tencerede pişecektir ~~
9. Yakın çekim yapın