Lotus tavuk ayağı çorbası - Yemeği
Tavuk ayağı, lotus tohumları, yiyecek, kırmızı hurmalar, yiyecek, yer fıstığı, yiyecek, kurt üzümü, yiyecek, zencefil, yiyecek, yıldız anason, yeşil soğan, yiyecek, yiyecek
1. Tavuk ayaklarının ayak parmaklarını çıkarın, haşlayın ve çok soğuk çıkarın Tavuk ayakları donmuşsa, en iyisi onları biber suyla haşlamak ve kokuyu gidermek için tencereye biraz pişirme şarabı koymaktır.
2. Tavuk ayağı, yer fıstığı, nilüfer tohumu, kırmızı hurma, yeşil soğan, zencefil ve yıldız anasonu soğuk suya koyun.
3. Kaynatın, 40 dakika pişirin, tuz, tavuk özü ve karabiber ekleyin.
4. Süt beyazı olana kadar haşlayın, yeşil soğanı ve zencefili çıkarın ve biraz susam yağı ekleyin.
5. Islatılmış wolfberry ve doğranmış arpacık soğanı ile servis yapın ve süsleyin.
6. Beyaz et yemeye alışkın değilseniz, hafif soya sosu sirkesini ikiye bir, biraz susam yağı, karabiber koyabilirsiniz. Aynı zamanda lezzetlidir.
