g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Bir kasede yumurtaları çırpın, iyice karıştırın, sırasıyla şeker, süt, yoğurt, tereyağı ekleyin ve eklerken eşit şekilde karıştırın.
2 Kek tozu ve kabartma tozunu karıştırın ve karıştırılmış yumurta sarısına eleyin.
3 Eşit şekilde karıştırın, iki yemek kaşığı hamuru bölün, kalan hamuru iki parçaya bölün, kakao tozunu bir parçaya ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
4 Ayrılan iki yemek kaşığı hamurun içine düşük glütenli un ekleyin, iyice karıştırın ve renkli hamur yapmak için kullanın.
5 Beş eşit parçaya bölün, sırasıyla kırmızı pigment ve kakao tozu ekleyin ve açık toz, koyu toz, orijinal renk, açık kahverengi ve koyu kahverengi hamur olarak ayarlayın.
6 Orijinal rengi ve kahverengi hamuru büyük krema poşetine koyun ve beş renkli hamurdan az miktarda küçük krema poşetine koyun Torbayı kendim kestim.
7 Hamuru kağıt bardağa yaklaşık yarısı kadar dökün, beş renkli hamurla yüzü çekin ve buharda yaklaşık on dakika buharda pişirin Zaman, kağıt bardağın buharda pişirilmiş kekinin boyutuna göre biraz değişir.
8 Kulakları kalay folyoya veya fırın kağıdına çekin, buharlı pişiriciye koyun ve yaklaşık üç dakika birlikte buharda pişirin, çıkarın ve buharda pişirilmiş keklerin üzerine koyun.