Kavak dal nektarı - Yemeği
Mango doğranmış, (etin 4 tanesi etli olarak 300 gram, 1 tanesi garnitürdür)
4 mango hamurunu hindistan cevizi sütü ve beyaz şekerle karıştırın, bir blendere koyun ve hindistan cevizi sütü mango bulamacına karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
Tencerede suyu kaynatın, sagayı 1 dakika kaynatın, su kaynadıktan sonra 1 dakika kaynatın, üzerini örtün ve 20 dakika pişirin, sonra çıkarıp soğumaya bırakın.Bu sırada sagada beyaz lekeler var
Sago kızartırken greyfurtu soyun ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun
Bir tencere suyu daha kaynatın, su kaynadıktan sonra soğuk sagoyu koyun ve sago neredeyse tamamen şeffaf olana kadar 5-6 dakika pişirmeye devam edin.
Mango hindistan cevizi sütünü çıkarın, sago ile karıştırın, biraz hafif krema gezdirin, doğranmış mango ve greyfurt parçalarını süslemek için ekleyin
