Aksesuarlar Kara mantar uygun miktarda yeşillik 100 gr tuz 1 yemek kaşığı biber uygun miktarda zencefil uygun miktarda soğan uygun miktarda susam yağı uygun miktarda
Kişniş ve yumurta ile erişte nasıl pişirilir 1 Tencereye su ilave edip kaynatın, longxu erişteleri kaynayan suya koyun, erişteleri pişirin ve kaseden çıkarın.
2 Tavaya yağ ekleyin, bir yumurta ekleyin, yumurtayı kısık ateşte kızartın ve bir erişte kasesine koyun.
3 Tavayı ısıtın ve yağı koyun, zencefil ve yeşil soğanı tavaya koyun ve koku elde etmek için kızartın.
4 Yıkanmış sebzeleri ve ıslatılmış siyah mantarı ekleyin ve kavurun. Tuz ekleyin, su ekleyin ve 2 dakika kaynatın, karabiber ekleyin, lezzeti ayarlayın ve şehriye kasesine aktarın, kişniş serpin ve servis için biraz susam yağı dökün.
