Karidesli Börek Kralı - Yemeği
"İçinde bütün bir karides bulunan bir hamur tatlısı deriden görülebilir. Sadece dinlemek çok çekici. Sadece bir ısırık ve lezzetli meyve suyu sızıyor. Bu tadı kalbimden seviyorum. Karidesli Börek Kralı Börek dünyasına hükmedin, adına layık Malzemeler
- nişasta 100 gram
- Karides 300 gram
- havuç Doğru miktar
- Bonfile Doğru miktar
- Enoki mantarı Doğru miktar
- Yumurta 1 parça
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- beceri Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yumurta dolgusunu hazırlayın Köpüğü çırpın ve karidesin üzerine dökün Karidesi tuz, tavuk özü, pişirme şarabı ve biber ekleyin, kenara koyun ve kenara koyun. Sonra havuçları doğrayın, küçük parçalara ayırın, enoki mantarlarını yıkayın ve uçlarından küçük parçalara ayırın, eti püre haline getirin, tuz, tavuk özü, şarap pişirme, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. Son olarak, havuçları, kıymayı ve enoki mantarlarını daha büyük bir kaseye koyun, biraz susam yağı dökün, biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin ve iyice karıştırın.
-
2 Portakal tozunu geniş bir kaseye dökün, az miktarda kaynar suyu birkaç kez yavaşça ekleyin ve karıştırarak dökün.
-
3 Doğrama tahtası üzerine biraz kuru portakal tozu serpin, sıcak pişmiş portakal tozunu üstüne dökün ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
-
4 Hamurun bir kısmını alın ve uzun şeritler halinde yoğurun, sonra küçük dozlar halinde kesin ve ardından küçük dozları avuç içi kökü ile düzleştirin, beyaz ve yuvarlak, çok sevimli.
-
5 Sonra doğrama tahtasına koyun ve küçük yuvarlak keki bıçağın bıçağıyla bastırın.
-
6 Yuvarlak kek, bıçakla yaklaşık aynı büyüklükte olana kadar.
-
7 Kalınlık yaklaşık 2 mm'dir. Işığa baktığınızda arkadaki havuç hala görülebiliyor, çok ince değil mi?
-
8 Bir parça turuncu erişte alın, bir tarafına karides koyun ve diğer tarafına biraz havuç dolgusu koyun.
-
9 İstediğiniz gibi paketleyin ve sorun değil
-
10 grup fotoğrafı pozlama
