Matcha kivi bisküvisi nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın
2 Pudra şekerini üç kez ekleyin, iyice karıştırın ve elektrikli çırpma teli ile çırpın
3 Yumurta sarısı ekleyin
4 Düşük unu eleyin ve hamur oluşturun
5 Hamuru ikiye ayırın, bir kısmı çekirdek olarak 25 gr, diğer kısmı matcha tozu ile karıştırılarak iyice yoğurun
6 Matcha hamuru bir kek haline getirilir, orijinal hamur ince şeritler halinde yoğrulur ve ince şeritler matcha hamurunun ortasına yerleştirilir
7 Buzdolabına koyun ve 30 dakika dondurun
8 Buzdolabından çıkarıp 0,5 cm kalınlığında dilimleyin ve bir tabağa diziniz. Suyu hafifletmek için kürdan kullanın ve susam tohumlarını kurabiyelerin üzerine koyun.
9 Fırını 170 derecede önceden ısıtın, orta katman için 12 dakika
