Düşük glütenli un
45 g
Kepekli un
20 g
zeytin yağı
30 g
protein
30 g
Aksesuarlar 25 gr kaya şekeri tozu 1 tatlı kaşığı kabartma tozu Zeytinyağlı proteinli bisküviler nasıl yapılır 1 Düşük glütenli un, tam buğday unu ve kabartma tozu tartın 2 Karıştırdıktan sonra 2 kez eleyin ve iyice karıştırın 3 Yumurta beyazına veya beyaz şekere kaya şekeri tozu ekleyin 4 İyice karıştırın, pudra şekerinin tamamen erimesine izin verin, ardından zeytinyağı ekleyin 5 Eşit şekilde karıştırmaya devam edin 6 Karışık tozu dökün 7 Kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın, sıkma torbasına koyun 8 doğranmış badem 9 Sıkma torbası ile bir daire şeklinde sıkın ve yüzeye doğranmış badem serpin 10 Fırını 165 dereceye ısıtın, ısıyı 150 dereceye düşürün, ön ısıtmadan sonra orta tabakayı koyun ve yaklaşık 18 dakika pişirin 11 Sağlıklı ve lezzetli bir kurabiye olan kurabiye pişirin